Sladká matcha rolka s kandovaným ovocem

Sladká matcha rolka s kandovaným ovocem

POSTUP

  • 60 minut
  • středně složitá příprava
  • 12 porcí
  • 50 až 100 Kč

1

Mléko smícháme s kukuřičným škrobem, přidáme cukr, med a na mírném ohni za stálého míchání přivedeme k varu tak, aby směs začala lehce houstnout. Přelijeme do misky a necháme v chladu odpočinout.

2

Předehřejeme si troubu na 180° a plech vyložíme pečícím papírem. Do misky přidáme cukr, vejce, prášek matcha tea a med. Směs ušleháme tak, aby byla dostatečně hustá a nadýchaná. Mouku prosejeme a jemně vmícháme do krému. Směs vylijeme na plech a pečeme přibližně 8 až 10 minut.

3

Do zchladlé náplně přidáme vyšlehanou šlehačku a kandované ovoce. Krém naneseme na upečený piškot a pomocí pečícího papíru vytvoříme rolku. Přibližně dvě hodiny necháme roládu v lednici tuhnout.


O autorovi

Tým tescorecepty.cz

Tento recept pro vás připravil tým tescorecepty.cz. Líbí se vám? Ohodnoťte jej a sdílejte s přáteli!

SUROVINY

Náplň 
300 ml mléka
30 g kukuřičného škrobu
60 g cukru
1 lžička medu
120 ml smetany
1 balení kandovaného ovoce
Piškot 
60 g cukru moučka
3 vejce
6 g matcha tea
2 lžičky medu
25 g hladké mouky
1 lžička kukuřičného škrobu

Vytisknout      Stáhnout v PDF      Poslat na e-mail

DOPORUČUJÍ

Tento recept doporučují 3 lidé.

KOMENTÁŘE

Pro přidávání komentářů se musíte . Pokud ještě nemáte svůj účet, vytvořte si jej prosím. Registrujte se